Callebaut Gold, karamel, 400 g

Karamelová čokoláda s bohatou chutí a sametovou texturou. Objevte výjimečnou karamelovou čokoládu Callabaut Gold vyrobenou z prvotřídního kakaa, mléka a cukru, které jsou pomalu karamelizovány pro nezaměnitelnou chuť. Tato čokoláda vyniká zlatavou barvou, intenzivní chutí karamelu, másla a jemné špetky soli. Perfektní pro pralinky, ganache, polevy, dorty i dezerty.

Vhodná pro:

• čokoládové dekorace a formy
• ganache, mousse, brownies
• výrobu pralinek a karamelových náplní

Vlastnosti:

• vyvážený poměr kakaa, mléka a karamelu
• výborná tekutost pro snadné zpracování
• ikonická kvalita od belgické značky Callebaut

Vyrábí se ve formě malých pastilek, což velmi usnadňuje rozpouštění, dávkování a přivádění do tekuté formy. Pastilky lze rozpustit v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni.

SLOŽENÍ: kakaové máslo, cukr, mléko v v prášku prášku, laktóza (mléko), syrovátka v v prášku (mléko), mléko v prášku odtučněné, cukr, emulgátor (E322) (sója), přírodní vanilkové aroma.

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě, chraňte před přímým slunečním záření
Vzhledem k různým teplotám se mohou kapky během přepravy roztavit, stále je lze používat, ale mohou ztratit svůj původní tvar.